| Картофель (Запекание) | 1350 г |
| Сметана 10% [Калина Малина] | 100 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Pietro Coricelli] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 8.2% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.77 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.7% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 13.8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.929 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 5.1% | 1822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7786 мг | 20 мг | 8.9% | 8.3% | 1124 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 596.32 мг | 2500 мг | 23.9% | 22.3% | 419 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8993 г |
| Кремний, Si | 55.581 мг | 30 мг | 185.3% | 172.7% | 54 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 6% | 1564 г |
| Натрий, Na | 5.56 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23381 г |
| Сера, S | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2608 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 64.47 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 956 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 165.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2250 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 4.446 мкг | 10 мкг | 44.5% | 41.5% | 225 г |
| Литий, Li | 85.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 8.9% | 1058 г |
| Медь, Cu | 139.08 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13% | 719 г |
| Молибден, Mo | 8.893 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.8% | 787 г |
| Никель, Ni | 5.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 555.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11994 г |
| Хром, Cr | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 20.7% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.3574 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3358 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.221 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».