| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.3 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11007 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 4.6% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 9.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 13.1% | 5000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 15% | 4305 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 11.8% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 10.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 13.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 9.8% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 50.3% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 3.9% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.38 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2% | 28986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 130.7% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 8.5% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 22.9% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 23.5% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 215.7% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.24 мг | 20 мг | 1.2% | 7.8% | 8333 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582 мг | 2500 мг | 23.3% | 152.3% | 430 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 15.7% | 4167 г |
| Кремний, Si | 30.6 мг | 30 мг | 102% | 666.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 102 мг | 400 мг | 25.5% | 166.7% | 392 г |
| Натрий, Na | 312 мг | 1300 мг | 24% | 156.9% | 417 г |
| Сера, S | 80.4 мг | 1000 мг | 8% | 52.3% | 1244 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 26.8% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 633.6 мг | 2300 мг | 27.5% | 179.7% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.6 мг | 18 мг | 53.3% | 348.4% | 188 г |
| Йод, I | 1500 мкг | 150 мкг | 1000% | 6535.9% | 10 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 588.2% | 111 г |
| Литий, Li | 4.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 39.2% | 1667 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 51% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 9.2% | 7292 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.2% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 120 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 204 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 33.3% | 1961 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.9% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.738 мг | 12 мг | 6.2% | 40.5% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.148 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 15,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».