Мой здоровый рацион

Рецепт Еврейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еврейский

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.7% 472 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 14.3% 252 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 7.2% 501 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 7.5% 485 г
Витамин В4, холин 106.46 мг 500 мг 21.3% 7.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 5.7% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.218 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 3.8% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 4.2% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.933 мг 15 мг 19.6% 7.1% 511 г
Витамин Н, биотин 8.801 мкг 50 мкг 17.6% 6.4% 568 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0599 мг 20 мг 20.3% 7.4% 493 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.64 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1482 г
Кальций, Ca 415.16 мг 1000 мг 41.5% 15% 241 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42254 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1647 г
Натрий, Na 671.26 мг 1300 мг 51.6% 18.7% 194 г
Сера, S 174.92 мг 1000 мг 17.5% 6.3% 572 г
Фосфор, P 460.8 мг 800 мг 57.6% 20.9% 174 г
Хлор, Cl 952.8 мг 2300 мг 41.4% 15% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 2.8% 1276 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2149 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 13.1% 276 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4608 г
Медь, Cu 64.89 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1541 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2568 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 17.346 мкг 55 мкг 31.5% 11.4% 317 г
Фтор, F 38.19 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10474 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2033 г
Цинк, Zn 2.0689 мг 12 мг 17.2% 6.2% 580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.236 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.278 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 7.414 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 1.178 г ~
Серин 1.5 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.089 г от 4.7 до 16.8 г 87% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.888 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.367 г ~
12:0 Лауриновая 0.422 г ~
14:0 Миристиновая 1.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 1.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.172 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.863 г min 16.8 г 40.9% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.471 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Еврейский составляет 276,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов