Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 12_20_2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 12_20_2023

Морковь 510 г
Сыр (лёгкий) "Свежий ряд" 124 г
Чеснок 24 г
Крабовые Палочки (КрабОК) "Vici" 257 г
Яйцо куриное 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12_20_2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1035.9 мкг 900 мкг 115.1% 126.6% 87 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 6.077 мг 5 мг 121.5% 133.7% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В4, холин 28.16 мг 500 мг 5.6% 6.2% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7589 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 3.4% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.2% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.167 мкг 50 мкг 4.3% 4.7% 2307 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 5.3% 2093 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.3 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2078 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4344 г
Кремний, Si 12.71 мг 30 мг 42.4% 46.6% 236 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1900 г
Натрий, Na 23.39 мг 1300 мг 1.8% 2% 5558 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4810 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 6.6% 1670 г
Хлор, Cl 46.98 мг 2300 мг 2% 2.2% 4896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 50.18 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3268 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 23.7% 465 г
Литий, Li 3.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1623 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 5.6% 1952 г
Молибден, Mo 11.277 мкг 70 мкг 16.1% 17.7% 621 г
Никель, Ni 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 3.221 мкг 55 мкг 5.9% 6.5% 1708 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12088 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6.3% 1761 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 3% 3645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат 12_20_2023 составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».