| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 820 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Масло Оливковое Рафинированное [Bertolli] | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.7% | 439 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 29.82 мг | 500 мг | 6% | 3.6% | 1677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.828 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 2.388 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2094 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4305 мг | 20 мг | 2.2% | 1.3% | 4646 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.93 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.4% | 14767 г |
| Кальций, Ca | 6.83 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14641 г |
| Магний, Mg | 1.55 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 25806 г |
| Натрий, Na | 20.85 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6235 г |
| Сера, S | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4805 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 18.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5902 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Медь, Cu | 9.81 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.6% | 10194 г |
| Молибден, Mo | 0.709 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9873 г |
| Селен, Se | 3.63 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1312 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.598 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.436 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из филе индейки составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».