| Смородина черная (Варка без слива) | 458 г |
| Сахар песок | 450 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 749 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% | 11% | 403 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5654 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.815 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 22039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.49 мг | 90 мг | 46.1% | 20.5% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1764 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 11338 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.25 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5092 г |
| Кремний, Si | 18.953 мг | 30 мг | 63.2% | 28.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Натрий, Na | 16.94 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7674 г |
| Сера, S | 1.02 мг | 1000 мг | 0.1% | 98039 г | |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 0.9% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 7.19 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2230 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 2.013 мкг | 10 мкг | 20.1% | 8.9% | 497 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Медь, Cu | 66.03 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 7.469 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.8% | 937 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 10956 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 75614 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.066 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 54.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из черной смородины составляет 224,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».