| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 620 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4147 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 18.92 мг | 500 мг | 3.8% | 3.2% | 2643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.577 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.7% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 3.716 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.1% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4953 мг | 20 мг | 7.5% | 6.2% | 1338 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.2 мг | 2500 мг | 6% | 5% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 84.85 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
| Кремний, Si | 17.063 мг | 30 мг | 56.9% | 47.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 5.8% | 1438 г |
| Натрий, Na | 37.79 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3440 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2654 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 11.8% | 706 г |
| Хлор, Cl | 83.53 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2663 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 19.9% | 417 г |
| Литий, Li | 1.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2147 мг | 2 мг | 10.7% | 8.9% | 932 г |
| Медь, Cu | 92.07 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.6% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 7.771 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.2% | 901 г |
| Никель, Ni | 1.991 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.789 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.7% | 3074 г |
| Стронций, Sr | 38.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12751 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6488 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1850 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.596 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».