| Тыква (Тушение) | 238 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 308 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Чеснок | 11 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 9.6% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.392 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8397 мг | 20 мг | 14.2% | 10.5% | 704 г |
| Ниацин | 2.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.37 мг | 2500 мг | 11% | 8.1% | 911 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3274 г |
| Кремний, Si | 16.156 мг | 30 мг | 53.9% | 39.7% | 186 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 3.8% | 1924 г |
| Натрий, Na | 49.45 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2629 г |
| Сера, S | 130.88 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.6% | 764 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 8.8% | 832 г |
| Хлор, Cl | 50.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 6.5% | 1142 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 6.268 мкг | 10 мкг | 62.7% | 46.2% | 160 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Медь, Cu | 138.13 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Молибден, Mo | 12.659 мкг | 70 мкг | 18.1% | 13.3% | 553 г |
| Никель, Ni | 3.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10848 г |
| Фтор, F | 108.2 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3697 г |
| Хром, Cr | 17.41 мкг | 50 мкг | 34.8% | 25.6% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.1525 мг | 12 мг | 9.6% | 7.1% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 1.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.852 г | от 0.9 до 3.7 г | 94.7% | 69.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.036 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.629 г | min 16.8 г | 21.6% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.913 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с тыквой составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».