| Свинина, вырезка (Варка) | 288 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 409 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 230 г |
| Рис Бурый Здоровье [Националь] | 150 г |
| Вода | 2400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.9% | 1900 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2534 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.8% | 10588 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 11.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 4.3% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.3% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.297 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 134680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 10.2% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1.8% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.487 мкг | 50 мкг | 3% | 6.1% | 3362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1025 мг | 20 мг | 5.5% | 11.3% | 1814 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.65 мг | 2500 мг | 2.2% | 4.5% | 4492 г |
| Кальций, Ca | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13423 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 2.3% | 8798 г |
| Магний, Mg | 4.45 мг | 400 мг | 1.1% | 2.3% | 8989 г |
| Натрий, Na | 5.25 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 24762 г |
| Сера, S | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.6% | 2407 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 8.2% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 9.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 3.5% | 5788 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 44.5% | 461 г |
| Литий, Li | 1.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Медь, Cu | 25.57 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.3% | 3911 г |
| Молибден, Mo | 2.403 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7% | 2913 г |
| Никель, Ni | 1.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.31 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.9% | 4198 г |
| Фтор, F | 82.97 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.3% | 4821 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.7% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 6.8% | 3014 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.362 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо лёгкий (без чеснока) составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».