| Филе грудки индейки | 500 г |
| Опенок (Тушение) | 127 г |
| Сметана 10% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 20.6% | 461 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.129 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5962 мг | 20 мг | 8% | 7.6% | 1253 г |
| Ниацин | 2.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.7 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.4% | 3925 г |
| Кальций, Ca | 0.89 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 112360 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 18405 г |
| Магний, Mg | 3.71 мг | 400 мг | 0.9% | 0.9% | 10782 г |
| Натрий, Na | 0.72 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 180556 г |
| Сера, S | 1.73 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 57803 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 1% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 0.82 мг | 2300 мг | 280488 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1263.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 11842 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16260 г |
| Медь, Cu | 16.42 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6090 г |
| Молибден, Mo | 0.163 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 42945 г |
| Никель, Ni | 7.691 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12415 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.1255 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная в сметане индейка с грибами составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».