Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с творогом и бананом

Яйцо куриное 50 г
Полента [Ярмарка Платинум] 0 г
Геркулес Традиционный 0 г
Банан 110 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яблочная клетчатка 0 г
Клетчатка ржаная 0 г
Пшеничная клетчатка 26 г
Ряженка 2,5% жирности 60 г
Сахзам 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.5% 1490 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.4% 1795 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 34% 286 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.8% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 7.8% 1253 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Витамин В4, холин 63.37 мг 500 мг 12.7% 12.3% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 8.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.7% 913 г
Витамин В9, фолаты 7.087 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5644 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 4.8% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2% 4658 г
Витамин Н, биотин 7.139 мкг 50 мкг 14.3% 13.9% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4217 мг 20 мг 7.1% 6.9% 1407 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.78 мг 2500 мг 12.9% 12.5% 775 г
Кальций, Ca 85.8 мг 1000 мг 8.6% 8.4% 1166 г
Кремний, Si 36.826 мг 30 мг 122.8% 119.3% 81 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1504 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 5% 1959 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 16.9% 576 г
Хлор, Cl 82.48 мг 2300 мг 3.6% 3.5% 2789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 177.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1940 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2232 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 24.2% 402 г
Литий, Li 1.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 6.8% 1425 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1705 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1795 г
Никель, Ni 1.913 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 7.415 мкг 55 мкг 13.5% 13.1% 742 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21942 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом и бананом составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».