| Лосось атлантический (семга) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 17% | 388 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 46.5 мг | 500 мг | 9.3% | 6.1% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 20.7% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 25.9% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.534 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.944 мкг | 3 мкг | 98.1% | 64.7% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.516 мкг | 10 мкг | 65.2% | 43% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 7.8% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2247 мг | 20 мг | 46.1% | 30.4% | 217 г |
| Ниацин | 5.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.31 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Кальций, Ca | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4963 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1609 г |
| Натрий, Na | 613.99 мг | 1300 мг | 47.2% | 31.1% | 212 г |
| Сера, S | 197.35 мг | 1000 мг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 17.1% | 386 г |
| Хлор, Cl | 878.66 мг | 2300 мг | 38.2% | 25.2% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Йод, I | 49.07 мкг | 150 мкг | 32.7% | 21.6% | 306 г |
| Кобальт, Co | 19.848 мкг | 10 мкг | 198.5% | 130.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Медь, Cu | 249.33 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 16.4% | 401 г |
| Молибден, Mo | 5.545 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.2% | 1262 г |
| Никель, Ni | 5.888 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.821 мкг | 55 мкг | 65.1% | 42.9% | 154 г |
| Фтор, F | 422.01 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Хром, Cr | 53.97 мкг | 50 мкг | 107.9% | 71.1% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.6369 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.634 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.472 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 19.1% |
Энергетическая ценность Сёмга малосольная составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».