Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь с креветкой

Креветка, все виды, приготовленная на пару 400 г
Салат (латук) 300 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Чеснок 15 г
Лимон 1 Штука
Хлеб белый 200 г
Оливковое масло 150 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический 1 tsp
Горчица столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.5% 421 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.4% 2047 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 6.3% 768 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Лютеин + Зеаксантин 6.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В4, холин 65.97 мг 500 мг 13.2% 6.4% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 45.002 мкг 400 мкг 11.3% 5.5% 889 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 8.8% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.301 мг 15 мг 15.3% 7.4% 652 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.702 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2938 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 14.5% 333 г
Витамин РР, НЭ 1.9812 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1009 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 15.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.29 мг 2500 мг 6.2% 3% 1620 г
Кальций, Ca 76.08 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1314 г
Кремний, Si 2.253 мг 30 мг 7.5% 3.6% 1332 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1524 г
Натрий, Na 381.14 мг 1300 мг 29.3% 14.2% 341 г
Сера, S 101.13 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 989 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 8.2% 593 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 38.83 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1568 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 10.1% 478 г
Литий, Li 10.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1086 г
Медь, Cu 144.38 мкг 1000 мкг 14.4% 7% 693 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2221 г
Никель, Ni 1.958 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 21.061 мкг 55 мкг 38.3% 18.6% 261 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20608 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.7779 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1543 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.223 г от 0.9 до 3.7 г 24.8% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.782 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.289 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.099 г min 16.8 г 48.2% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.026 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с креветкой составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 331 гр (682.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок