Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 130 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 430 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Сервелат 67 г
Огурец соленый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Запекание) 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.7% 679 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.5% 956 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Витамин В4, холин 41.68 мг 500 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.1% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.606 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3446 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 7.6% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 3.5% 1491 г
Витамин Н, биотин 6.645 мкг 50 мкг 13.3% 6.9% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9925 мг 20 мг 15% 7.8% 668 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.45 мг 2500 мг 7.6% 4% 1313 г
Кальций, Ca 87.61 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1141 г
Кремний, Si 1.102 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2722 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 4.2% 1229 г
Натрий, Na 523.07 мг 1300 мг 40.2% 21% 249 г
Сера, S 106.47 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 939 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 10.3% 505 г
Хлор, Cl 370.5 мг 2300 мг 16.1% 8.4% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1586 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3006 г
Кобальт, Co 6.81 мкг 10 мкг 68.1% 35.5% 147 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.5475 мг 2 мг 27.4% 14.3% 365 г
Медь, Cu 92.49 мкг 1000 мкг 9.2% 4.8% 1081 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 4.7% 1095 г
Никель, Ni 2.13 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.172 мкг 55 мкг 20.3% 10.6% 492 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14733 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.8074 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.456 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 1.947 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.271 г от 4.7 до 16.8 г 27% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.971 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».