Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с фасолью

Лук репчатый (Тушение) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 142 г
Шпинат (Тушение) 30 г
Киноа, приготовленная 180 г
Масло Кокосовое [Зеленая Линия ] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.1% 1856 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 10.8% 1058 г
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 11.7% 975 г
Лютеин + Зеаксантин 25.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.2% 2169 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.768 мкг 400 мкг 5.9% 6.7% 1683 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 4% 2852 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.571 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 36.6% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.5253 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3807 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.6 мг 2500 мг 10.1% 11.4% 990 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4031 г
Кремний, Si 6.631 мг 30 мг 22.1% 25% 452 г
Магний, Mg 39.14 мг 400 мг 9.8% 11.1% 1022 г
Натрий, Na 11.26 мг 1300 мг 0.9% 1% 11545 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 4.5% 2503 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 14.4% 787 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 12.5% 912 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12397 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 33.9% 334 г
Литий, Li 9.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.4566 мг 2 мг 22.8% 25.8% 438 г
Медь, Cu 146.85 мкг 1000 мкг 14.7% 16.6% 681 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 4.4% 2536 г
Никель, Ni 5.071 мкг ~
Рубидий, Rb 139.2 мкг ~
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25625 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 7.5% 1525 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Киноа с фасолью составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».