Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба? под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба? под маринадом

Соль поваренная пищевая 3 г
Горбуша 202 г
Томатная Паста [365 Дней] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба? под маринадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 17.2% 362 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3136 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В4, холин 90.56 мг 500 мг 18.1% 11.3% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 9% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.585 мг 2 мг 29.3% 18.2% 342 г
Витамин В9, фолаты 6.701 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5969 г
Витамин В12, кобаламин 3.973 мкг 3 мкг 132.4% 82.4% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 10.435 мкг 10 мкг 104.4% 65% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 6% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.7545 мг 20 мг 38.8% 24.2% 258 г
Ниацин 4.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.84 мг 2500 мг 12.8% 8% 779 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4102 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1378 г
Натрий, Na 617.39 мг 1300 мг 47.5% 29.6% 211 г
Сера, S 184.45 мг 1000 мг 18.4% 11.5% 542 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 15% 416 г
Хлор, Cl 1006.64 мг 2300 мг 43.8% 27.3% 228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2922 г
Йод, I 47.87 мкг 150 мкг 31.9% 19.9% 313 г
Кобальт, Co 19.36 мкг 10 мкг 193.6% 120.5% 52 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3891 г
Медь, Cu 109.16 мкг 1000 мкг 10.9% 6.8% 916 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1298 г
Никель, Ni 5.744 мкг ~
Селен, Se 42.699 мкг 55 мкг 77.6% 48.3% 129 г
Фтор, F 411.69 мкг 4000 мкг 10.3% 6.4% 972 г
Хром, Cr 52.65 мкг 50 мкг 105.3% 65.6% 95 г
Цинк, Zn 0.6787 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1768 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 1.178 г ~
Гистидин* 0.842 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.637 г ~
Лизин 1.934 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 1.082 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.273 г ~
Аспарагиновая кислота 2.365 г ~
Глицин 1.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.681 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.522 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 1.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.068 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.412 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.465 г ~

Энергетическая ценность Рыба? под маринадом составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов