| Свекла отварная по 1-76 | 350 г |
| Чеснок | 15 г |
| Майонез Провансаль 67% [Слобода] | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.1% | 769 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.07 мкг | 400 мкг | 17% | 14.5% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5267 мг | 20 мг | 2.6% | 2.2% | 3797 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 10.3% | 833 г |
| Кальций, Ca | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2233 г |
| Кремний, Si | 0.093 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1726 г |
| Натрий, Na | 42.25 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Сера, S | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6028 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 5% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 1.09 мг | 2300 мг | 211009 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 7.1% | 1201 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3064 мг | 2 мг | 15.3% | 13.1% | 653 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.8% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 0.925 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7568 г |
| Никель, Ni | 0.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 1.7% | 4946 г |
| Фтор, F | 0.29 мкг | 4000 мкг | 1379310 г | ||
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3346 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат свёкла составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».