Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное ягоды

Малина 100 г
Черника 100 г
Козье Молоко [Lactica] 600 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Kotanyi] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.8% 1806 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.493 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26792 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 7.7% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9579 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.1368 мг 20 мг 0.7% 1.1% 14620 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.2 мг 2500 мг 1.4% 2.2% 7310 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14347 г
Кремний, Si 7.587 мг 30 мг 25.3% 40.5% 395 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 1.4% 11494 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65327 г
Сера, S 2.91 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 34364 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 1.3% 12903 г
Хлор, Cl 3.58 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 64246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7627 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10791 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 5.8% 2770 г
Литий, Li 1.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2946 г
Медь, Cu 28.23 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3542 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 5% 3235 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41841 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.0448 мг 12 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженное ягоды составляет 62,4 кКал.

  • Порция = 101 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».