Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 600 г
Мексиканская Смесь [Global Village] 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 8.3% 956 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7318 мг 20 мг 8.7% 6.9% 1155 г
Макроэлементы
Калий, K 42 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7018 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5926 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4581 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 4.1% 1937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.8% 10000 г
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 10.6% 753 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1905 г
Селен, Se 6.975 мкг 55 мкг 12.7% 10.1% 789 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.803 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.197 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 126 кКал.

  • Порция = 160 гр (201.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов