| Печень куриная | 815 г |
| Морковь | 117 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 11.8% | 315 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.4% | 327 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14154.9 мкг | 900 мкг | 1572.8% | 586.4% | 6 г |
| Ретинол | 13.82 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 16.1% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.598 мг | 1.5 мг | 39.9% | 14.9% | 251 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.441 мг | 1.8 мг | 135.6% | 50.6% | 74 г |
| Витамин В4, холин | 228.35 мг | 500 мг | 45.7% | 17% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.23 мг | 5 мг | 144.6% | 53.9% | 69 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.087 мг | 2 мг | 54.4% | 20.3% | 184 г |
| Витамин В9, фолаты | 279.385 мкг | 400 мкг | 69.8% | 26% | 143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.051 мкг | 3 мкг | 635% | 236.8% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.2 мг | 90 мг | 35.8% | 13.3% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7037 мг | 20 мг | 78.5% | 29.3% | 127 г |
| Ниацин | 11.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.91 мг | 2500 мг | 16.6% | 6.2% | 603 г |
| Кальций, Ca | 32.67 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Кремний, Si | 5.458 мг | 30 мг | 18.2% | 6.8% | 550 г |
| Магний, Mg | 37.61 мг | 400 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Натрий, Na | 109.53 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.1% | 1187 г |
| Сера, S | 253.45 мг | 1000 мг | 25.3% | 9.4% | 395 г |
| Фосфор, P | 335.6 мг | 800 мг | 42% | 15.7% | 238 г |
| Хлор, Cl | 17.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 20.44 мг | 18 мг | 113.6% | 42.4% | 88 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 18.886 мкг | 10 мкг | 188.9% | 70.4% | 53 г |
| Литий, Li | 0.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 8.6% | 435 г |
| Медь, Cu | 479.69 мкг | 1000 мкг | 48% | 17.9% | 208 г |
| Молибден, Mo | 69.873 мкг | 70 мкг | 99.8% | 37.2% | 100 г |
| Никель, Ni | 1.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 62.938 мкг | 55 мкг | 114.4% | 42.7% | 87 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22637 г |
| Хром, Cr | 11.36 мкг | 50 мкг | 22.7% | 8.5% | 440 г |
| Цинк, Zn | 7.8863 мг | 12 мг | 65.7% | 24.5% | 152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 1.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.245 г | ~ | |||
| Лизин | 1.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 1.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 1.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.6% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.193 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.303 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.928 г | min 16.8 г | 29.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».