Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с лососем зелёным луком и яйцом Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с лососем зелёным луком и яйцом Лана

Яйцо куриное 235 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 375 г
Лук зеленый (перо) 276 г
Лосось в консервы Лана 292 г
Молоко Лана 37 г
Творог 9% жирности 500 г
Масло сливочное Лана 20 г
Мука из чечевицы Лана 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с лососем зелёным луком и яйцом Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.7% 442 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.6% 487 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.1% 4563 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.6 мкг 900 мкг 21.8% 11.3% 458 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.8% 590 г
Витамин В4, холин 125.92 мг 500 мг 25.2% 13.1% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 7.1% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.862 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 10% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3.5% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 5% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2863 г
Витамин Н, биотин 10.71 мкг 50 мкг 21.4% 11.1% 467 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 14.1% 368 г
Витамин РР, НЭ 2.6811 мг 20 мг 13.4% 7% 746 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.57 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Кальций, Ca 131.56 мг 1000 мг 13.2% 6.8% 760 г
Кремний, Si 0.973 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3083 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Натрий, Na 74.99 мг 1300 мг 5.8% 3% 1734 г
Сера, S 144.23 мг 1000 мг 14.4% 7.5% 693 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 13.9% 374 г
Хлор, Cl 132.32 мг 2300 мг 5.8% 3% 1738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 4.2% 1239 г
Кобальт, Co 6.039 мкг 10 мкг 60.4% 31.3% 166 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1250 г
Молибден, Mo 9.199 мкг 70 мкг 13.1% 6.8% 761 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 24.216 мкг 55 мкг 44% 22.8% 227 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8217 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1558 г
Цинк, Zn 0.6824 мг 12 мг 5.7% 3% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.139 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.831 г min 16.8 г 16.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с лососем зелёным луком и яйцом Лана составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов