| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9% | 2240 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.4% | 1927 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 11.2% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.466 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.98 мг | 90 мг | 37.8% | 75.8% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 5.6% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 105.2% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9504 мг | 20 мг | 4.8% | 9.6% | 2104 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.29 мг | 2500 мг | 11% | 22% | 908 г |
| Кальций, Ca | 47.9 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.6% | 2088 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 10.2% | 1951 г |
| Натрий, Na | 213.16 мг | 1300 мг | 16.4% | 32.9% | 610 г |
| Сера, S | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.8% | 3416 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.4% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 331.99 мг | 2300 мг | 14.4% | 28.9% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 194.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 8.8% | 2273 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 54.9% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 17.4% | 1153 г |
| Медь, Cu | 75.34 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 12.67 мкг | 70 мкг | 18.1% | 36.3% | 552 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25229 г |
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19389 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 17.4% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.3915 мг | 12 мг | 3.3% | 6.6% | 3065 г |
Энергетическая ценность Капуста с морковью составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».