| Картофель печеный, сердцевина и кожура, с солью | 400 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Паприка | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.2% | 683 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| альфа Каротин | 4.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| бета Криптоксантин | 70.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 214.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 9.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.093 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.1% | 1533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 6.3% | 998 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.844 мг | 15 мг | 25.6% | 16.2% | 390 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3805 мг | 20 мг | 6.9% | 4.4% | 1449 г |
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.66 мг | 2500 мг | 20.3% | 12.8% | 492 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5476 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Натрий, Na | 271.77 мг | 1300 мг | 20.9% | 13.2% | 478 г |
| Сера, S | 1.22 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 5.3% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 404.22 мг | 2300 мг | 17.6% | 11.1% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 6.9% | 912 г |
| Медь, Cu | 114.89 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Молибден, Mo | 0.745 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 9396 г |
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12387 г |
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.56 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность печеный картофель составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».