Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с яблочным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с яблочным пюре

Желатин пищевой 10 г
Корица, молотая 0.5 tsp
Яичный белок куриный 25 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Мука кокосовая 25 г
Гречка зелёная 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кокосовый сахар 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Шоколад горький 80 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 50 г
Грецкий орех 30 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с яблочным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.7% 1206 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.4% 389 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.7% 1190 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.6% 513 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.276 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин В4, холин 24.95 мг 500 мг 5% 2.2% 2004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.411 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4250 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2708 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.149 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2327 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5976 мг 20 мг 8% 3.5% 1252 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.95 мг 2500 мг 14.4% 6.4% 695 г
Кальций, Ca 67.3 мг 1000 мг 6.7% 3% 1486 г
Кремний, Si 5.814 мг 30 мг 19.4% 8.6% 516 г
Магний, Mg 46.79 мг 400 мг 11.7% 5.2% 855 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3515 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2852 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 6.5% 686 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 0.4% 10052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 6.3% 700 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5703 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 7.7% 579 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.5086 мг 2 мг 25.4% 11.3% 393 г
Медь, Cu 217.3 мкг 1000 мкг 21.7% 9.6% 460 г
Молибден, Mo 4.251 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1647 г
Никель, Ni 16.608 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 4.341 мкг 55 мкг 7.9% 3.5% 1267 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9450 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.362 г от 0.9 до 3.7 г 40.2% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.855 г от 4.7 до 16.8 г 39.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.873 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.36 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 2.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.928 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.148 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт с яблочным пюре составляет 225,5 кКал.

  • Порция = 152 гр (342.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок