Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из того, что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из того, что было

Кетчуп 25 г
Горчица столовая 10 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Молоко 1.5% 400 г
Томаты Очищенные Резаные Консервированные [La Molisana] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из того, что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.7% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.3% 3911 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.6% 12329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Ликопин 474.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 11.9% 1731 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 6.4% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.504 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11416 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 17.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16304 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.016 мкг 50 мкг 4% 8.2% 2480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5735 мг 20 мг 2.9% 6% 3487 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.53 мг 2500 мг 4.3% 8.8% 2347 г
Кальций, Ca 77.91 мг 1000 мг 7.8% 16% 1284 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 5.7% 3556 г
Натрий, Na 87.16 мг 1300 мг 6.7% 13.8% 1492 г
Сера, S 18.68 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5353 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 15.6% 1309 г
Хлор, Cl 69.29 мг 2300 мг 3% 6.2% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 2.9% 7287 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 7.8% 2646 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 10.3% 1984 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28169 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 2.3% 9166 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 9.2% 2222 г
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 4.7% 4274 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30326 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус из того, что было составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».