| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 424 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 17 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.4% | 467 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.7 мкг | 900 мкг | 22.9% | 14.4% | 438 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 188.97 мг | 500 мг | 37.8% | 23.7% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 13.2% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.705 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.3% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 8.5% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 16.127 мкг | 50 мкг | 32.3% | 20.3% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 18.4% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9921 мг | 20 мг | 15% | 9.4% | 668 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.95 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.3% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1749 г |
| Кремний, Si | 0.994 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3018 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2729 г |
| Натрий, Na | 106.8 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Сера, S | 158.06 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 13.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 132.42 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.6% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.211 мг | 18 мг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Йод, I | 14.13 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 9.3 мкг | 10 мкг | 93% | 58.3% | 108 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3195 г |
| Медь, Cu | 92.44 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 5.074 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.5% | 1380 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.768 мкг | 55 мкг | 41.4% | 26% | 242 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7802 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.1197 мг | 12 мг | 9.3% | 5.8% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.7% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 424.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.625 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.493 г | min 16.8 г | 26.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с луком жареные составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».