| Треска | 450 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь, красная | 125 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 18.9% | 679 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.9 мкг | 900 мкг | 42.2% | 54.2% | 237 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.239 мг | 5 мг | 44.8% | 57.5% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.4% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 9.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.343 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.075 мкг | 3 мкг | 35.8% | 46% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 4% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.688 мг | 15 мг | 11.3% | 14.5% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 6.936 мкг | 50 мкг | 13.9% | 17.8% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1604 мг | 20 мг | 20.8% | 26.7% | 481 г |
| Ниацин | 1.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.57 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.8% | 872 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3917 г |
| Магний, Mg | 28.91 мг | 400 мг | 7.2% | 9.2% | 1384 г |
| Натрий, Na | 41.34 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.1% | 3145 г |
| Сера, S | 142.09 мг | 1000 мг | 14.2% | 18.2% | 704 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 25.4% | 505 г |
| Хлор, Cl | 113.81 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.3% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3203 г |
| Йод, I | 91.03 мкг | 150 мкг | 60.7% | 77.9% | 165 г |
| Кобальт, Co | 20.746 мкг | 10 мкг | 207.5% | 266.4% | 48 г |
| Литий, Li | 1.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 5.3% | 2463 г |
| Медь, Cu | 111.49 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 2.687 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.9% | 2605 г |
| Никель, Ni | 6.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108108 г |
| Хром, Cr | 37.18 мкг | 50 мкг | 74.4% | 95.5% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.7866 мг | 12 мг | 6.6% | 8.5% | 1526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность треска с овощами составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».