Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд из черного хлеба с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд из черного хлеба с сыром

Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 100 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из черного хлеба с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.2% 633 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.6% 514 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.7% 823 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 11.1% 351 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 3.4% 1139 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.9% 1000 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 2.8% 1406 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4413 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 6.5% 600 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 3% 1295 г
Кальций, Ca 346 мг 1000 мг 34.6% 13.5% 289 г
Кремний, Si 4.667 мг 30 мг 15.6% 6.1% 643 г
Магний, Mg 44.67 мг 400 мг 11.2% 4.4% 895 г
Натрий, Na 602.67 мг 1300 мг 46.4% 18.1% 216 г
Сера, S 113.67 мг 1000 мг 11.4% 4.4% 880 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 13.7% 286 г
Хлор, Cl 653.33 мг 2300 мг 28.4% 11.1% 352 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 2.633 мг 18 мг 14.6% 5.7% 684 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4021 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.2% 750 г
Марганец, Mn 1.0733 мг 2 мг 53.7% 21% 186 г
Медь, Cu 146.67 мкг 1000 мкг 14.7% 5.7% 682 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 3% 1313 г
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 2.4% 1650 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17145 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.8067 мг 12 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд из черного хлеба с сыром составляет 256,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».