| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 100 г |
| Сыр голландский, круглый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 7.6% | 514 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 4.7% | 823 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 11.1% | 351 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.4% | 1139 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 1.133 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4413 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3333 мг | 20 мг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% | 3% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 346 мг | 1000 мг | 34.6% | 13.5% | 289 г |
| Кремний, Si | 4.667 мг | 30 мг | 15.6% | 6.1% | 643 г |
| Магний, Mg | 44.67 мг | 400 мг | 11.2% | 4.4% | 895 г |
| Натрий, Na | 602.67 мг | 1300 мг | 46.4% | 18.1% | 216 г |
| Сера, S | 113.67 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.4% | 880 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 13.7% | 286 г |
| Хлор, Cl | 653.33 мг | 2300 мг | 28.4% | 11.1% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.633 мг | 18 мг | 14.6% | 5.7% | 684 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
| Марганец, Mn | 1.0733 мг | 2 мг | 53.7% | 21% | 186 г |
| Медь, Cu | 146.67 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5.7% | 682 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3% | 1313 г |
| Селен, Se | 3.333 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.4% | 1650 г |
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17145 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.8067 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бутерброд из черного хлеба с сыром составляет 256,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».