| Сыр рокфор | 70 г |
| Соль Salinor | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Worcestershire соус | 5 г |
| Йогурт Calin nature 0% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 14296 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 0.536 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.363 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.9% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 19% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.642 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2418 мг | 20 мг | 11.2% | 6.8% | 892 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.17 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.4% | 4373 г |
| Кальций, Ca | 406.27 мг | 1000 мг | 40.6% | 24.5% | 246 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2245 г |
| Натрий, Na | 941.92 мг | 1300 мг | 72.5% | 43.8% | 138 г |
| Сера, S | 80.17 мг | 1000 мг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 12.3% | 493 г |
| Хлор, Cl | 666.93 мг | 2300 мг | 29% | 17.5% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2510 г |
| Йод, I | 19.55 мкг | 150 мкг | 13% | 7.9% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Медь, Cu | 36.39 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2748 г |
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 152778 г |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3857 мг | 12 мг | 11.5% | 6.9% | 866 г |
| Незаменимые аминокислоты | 3.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.325 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.325 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус blue cheese составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».