Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, яиц и колбасы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, яиц и колбасы

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Помидор (томат), парниковый 500 г
Колбаса сырокопченая, столичная 200 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, яиц и колбасы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.5% 438 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 6.7% 943 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1146 г
Витамин В4, холин 52.13 мг 500 мг 10.4% 6.6% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14545 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 7.1% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин Н, биотин 4.135 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1209 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.5646 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.34 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4346 г
Кремний, Si 3.04 мг 30 мг 10.1% 6.4% 987 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 1.3% 5044 г
Натрий, Na 493.56 мг 1300 мг 38% 24% 263 г
Сера, S 91 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 8.3% 765 г
Хлор, Cl 752.8 мг 2300 мг 32.7% 20.7% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2301 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 32.2% 197 г
Литий, Li 14.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Медь, Cu 72.71 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1375 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1466 г
Никель, Ni 6.586 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 6.832 мкг 55 мкг 12.4% 7.8% 805 г
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18700 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3548 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, яиц и колбасы составляет 158,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (391 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».