| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью | 315 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 60 г |
| Лук жареный по 2-56 | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 18.8% | 351 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3660 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.4 мкг | 900 мкг | 28.9% | 19% | 346 г |
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 20.6% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 23.23 мг | 500 мг | 4.6% | 3% | 2152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.603 мкг | 400 мкг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.605 мг | 15 мг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4097 мг | 20 мг | 2% | 1.3% | 4882 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.29 мг | 2500 мг | 18.8% | 12.4% | 532 г |
| Кальций, Ca | 77.98 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Магний, Mg | 53.1 мг | 400 мг | 13.3% | 8.8% | 753 г |
| Натрий, Na | 267.19 мг | 1300 мг | 20.6% | 13.6% | 487 г |
| Сера, S | 64.39 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.953 мг | 18 мг | 16.4% | 10.8% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.4209 мг | 2 мг | 21% | 13.8% | 475 г |
| Медь, Cu | 189.93 мкг | 1000 мкг | 19% | 12.5% | 527 г |
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6395 г |
| Цинк, Zn | 0.9132 мг | 12 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.862 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из белой фасоли составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».