| Киноа, приготовленная | 250 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Лук-шалот, сырой | 30 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 3 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.6% | 757 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.2% | 1567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.194 мкг | 400 мкг | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.22 мг | 90 мг | 39.1% | 25.6% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.634 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.538 мг | 20 мг | 7.7% | 5% | 1300 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 173.25 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.3% | 577 г |
| Кремний, Si | 1.903 мг | 30 мг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Магний, Mg | 69.56 мг | 400 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Натрий, Na | 122.81 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Сера, S | 68.12 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1468 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 16% | 409 г |
| Хлор, Cl | 114.97 мг | 2300 мг | 5% | 3.3% | 2001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.69 мг | 18 мг | 14.9% | 9.8% | 669 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.4% | 1927 г |
| Литий, Li | 7.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5857 мг | 2 мг | 29.3% | 19.2% | 341 г |
| Медь, Cu | 488.08 мкг | 1000 мкг | 48.8% | 32% | 205 г |
| Молибден, Mo | 0.433 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16166 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.675 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Фтор, F | 1.21 мкг | 4000 мкг | 330579 г | ||
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.6703 мг | 12 мг | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 50% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.777 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.441 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».