| курица вареная | 100 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.1% | 598 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.3% | 378 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.1% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 11% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 61.19 мг | 500 мг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 9.2% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.414 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 4.762 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5157 мг | 20 мг | 37.6% | 20.4% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.52 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.9% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7968 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2759 г |
| Натрий, Na | 17.97 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7234 г |
| Сера, S | 162.24 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.8% | 616 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 7.3% | 743 г |
| Хлор, Cl | 53.33 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 2.7% | 1982 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 8.381 мкг | 10 мкг | 83.8% | 45.4% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Медь, Cu | 68.39 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.4% | 1616 г |
| Фтор, F | 118.34 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3380 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.5% | 569 г |
| Цинк, Zn | 1.6686 мг | 12 мг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность холодец составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».