Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк говяжий на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк говяжий на гриле

Говядина, шейная часть 273 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк говяжий на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 16.2% 298 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.2% 475 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.3% 763 г
Витамин В4, холин 91.88 мг 500 мг 18.4% 8.9% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 7.6% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 13.3% 363 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 3.938 мкг 3 мкг 131.3% 63.3% 76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 2.4% 2005 г
Витамин Н, биотин 4.594 мкг 50 мкг 9.2% 4.4% 1088 г
Витамин РР, НЭ 4.8563 мг 20 мг 24.3% 11.7% 412 г
Макроэлементы
Калий, K 413.44 мг 2500 мг 16.5% 8% 605 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8467 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1451 г
Натрий, Na 78.75 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Сера, S 301.88 мг 1000 мг 30.2% 14.6% 331 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 12.7% 381 г
Хлор, Cl 77.44 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 3.9% 1247 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1587 г
Кобальт, Co 9.188 мкг 10 мкг 91.9% 44.3% 109 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Медь, Cu 238.88 мкг 1000 мкг 23.9% 11.5% 419 г
Молибден, Mo 15.225 мкг 70 мкг 21.8% 10.5% 460 г
Никель, Ni 11.288 мкг ~
Олово, Sn 99.36 мкг ~
Фтор, F 82.69 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4837 г
Хром, Cr 13.13 мкг 50 мкг 26.3% 12.7% 381 г
Цинк, Zn 3.9375 мг 12 мг 32.8% 15.8% 305 г

Энергетическая ценность Стейк говяжий на гриле составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов