| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.8% | 3455 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 25.8% | 769 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2604 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.6 мкг | 900 мкг | 59.5% | 118.3% | 168 г |
| бета Каротин | 3.214 мг | 5 мг | 64.3% | 127.8% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 12.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 13.82 мг | 500 мг | 2.8% | 5.6% | 3618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 12.5% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 11.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.896 мкг | 400 мкг | 8.5% | 16.9% | 1180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.59 мг | 90 мг | 41.8% | 83.1% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 18.1% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8298 мг | 20 мг | 4.1% | 8.2% | 2410 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.21 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.9% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.5% | 2338 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 12.3% | 1602 г |
| Натрий, Na | 81.83 мг | 1300 мг | 6.3% | 12.5% | 1589 г |
| Сера, S | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5886 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 12.9% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 10.7% | 1854 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 14.3% | 1390 г |
| Медь, Cu | 32.69 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.6% | 3059 г |
| Селен, Se | 1.055 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.8% | 5213 г |
| Фтор, F | 4.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 85288 г |
| Цинк, Zn | 0.2046 мг | 12 мг | 1.7% | 3.4% | 5865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.7% | 67% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи свежезамороженные жареные составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».