| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 840 г |
| Сыр Колыбельский [Эконива] | 47 г |
| Цезарь соус | 55 г |
| Мука рисовая | 22 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 15.3% | 276 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9.6% | 441 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 122.62 мг | 500 мг | 24.5% | 10.4% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.966 мг | 5 мг | 39.3% | 16.7% | 254 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.021 мг | 2 мг | 51.1% | 21.7% | 196 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.77 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 3% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.646 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 16.3467 мг | 20 мг | 81.7% | 34.6% | 122 г |
| Ниацин | 9.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.43 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6378 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 3.3% | 1297 г |
| Натрий, Na | 93.05 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.1% | 1397 г |
| Сера, S | 294.34 мг | 1000 мг | 29.4% | 12.5% | 340 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 12.8% | 332 г |
| Хлор, Cl | 108.53 мг | 2300 мг | 4.7% | 2% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 4.6% | 925 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 10.77 мкг | 10 мкг | 107.7% | 45.6% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7326 г |
| Медь, Cu | 106.32 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.5% | 941 г |
| Молибден, Mo | 14.178 мкг | 70 мкг | 20.3% | 8.6% | 494 г |
| Селен, Se | 30.875 мкг | 55 мкг | 56.1% | 23.8% | 178 г |
| Фтор, F | 166.26 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2406 г |
| Хром, Cr | 26.46 мкг | 50 мкг | 52.9% | 22.4% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.5838 мг | 12 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.943 г | ~ | |||
| Валин | 1.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.141 г | ~ | |||
| Лизин | 2.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.967 г | ~ | |||
| Треонин | 1.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.069 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | min 16.8 г | 15.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».