Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшеном

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 115 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.8% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 40.8% 726 г
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 44.4% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 1.5% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 13249 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 13.6% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 8.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11416 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 24.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4253 мг 20 мг 2.1% 6.2% 4703 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.29 мг 2500 мг 3.4% 10.1% 2931 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7220 г
Кремний, Si 9.717 мг 30 мг 32.4% 95.9% 309 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 7.4% 4057 г
Натрий, Na 70.72 мг 1300 мг 5.4% 16% 1838 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7369 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 9.2% 3226 г
Хлор, Cl 116.97 мг 2300 мг 5.1% 15.1% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 5.6% 5341 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 48.8% 606 г
Литий, Li 2.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 13.3% 2240 г
Медь, Cu 48.57 мкг 1000 мкг 4.9% 14.5% 2059 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 19.5% 1527 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25463 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 74.91 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5340 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 5.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 5.3% 5597 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 39.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.122 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 444 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».