Мой здоровый рацион

Калорийность Морской виноград (фукус). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской виноград (фукус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.4% 1095 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2000 мкг 900 мкг 222.2% 180.7% 45 г
бета Каротин 35 мг 5 мг 700% 569.1% 14 г
Витамин В1, тиамин 4.7 мг 1.5 мг 313.3% 254.7% 32 г
Витамин В2, рибофлавин 3.9 мг 1.8 мг 216.7% 176.2% 46 г
Витамин В6, пиридоксин 6.5 мг 2 мг 325% 264.2% 31 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 161 мг 90 мг 178.9% 145.4% 56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 64 мг 15 мг 426.7% 346.9% 23 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Макроэлементы
Калий, K 2 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Кальций, Ca 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10 мг 18 мг 55.6% 45.2% 180 г
Йод, I 13500 мкг 150 мкг 9000% 7317.1% 1 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 48.8% 167 г
Медь, Cu 2 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 16 мг 12 мг 133.3% 108.4% 75 г

Энергетическая ценность Морской виноград (фукус) составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».