| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 40 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 3 cubic inch |
| Кедровый орех, сушеный | 2 10 nuts |
| Базилик, свежий | 3 2 tbsp, chopped |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 89 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 2 leaf, large |
| Укроп | 5 г |
| Киви | 100 г |
| Мандарин | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.9% | 792 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.8% | 1965 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.4% | 2119 г |
| бета Криптоксантин | 1.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 234.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 30.14 мг | 500 мг | 6% | 5.7% | 1659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 8.6% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 10.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.268 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.11 мг | 90 мг | 60.1% | 56.9% | 166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.9% | 2467 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 22.5% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9955 мг | 20 мг | 10% | 9.5% | 1002 г |
| Ниацин | 2.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.18 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.8% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 127.42 мг | 1000 мг | 12.7% | 12% | 785 г |
| Кремний, Si | 5.079 мг | 30 мг | 16.9% | 16% | 591 г |
| Магний, Mg | 40.54 мг | 400 мг | 10.1% | 9.6% | 987 г |
| Натрий, Na | 57.17 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2274 г |
| Сера, S | 93.26 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.8% | 1072 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 16.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 92.16 мг | 2300 мг | 4% | 3.8% | 2496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1535 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 5.651 мкг | 10 мкг | 56.5% | 53.5% | 177 г |
| Литий, Li | 0.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 12.8% | 743 г |
| Медь, Cu | 107.28 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.1% | 932 г |
| Молибден, Mo | 20.624 мкг | 70 мкг | 29.5% | 27.9% | 339 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.115 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.5% | 899 г |
| Стронций, Sr | 44.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5935 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.1% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.9269 мг | 12 мг | 7.7% | 7.3% | 1295 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.716 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.578 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сложный бутерброд составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».