| лаваш домашний | 25 г |
| Фарш домашний | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Кетчуп Шашлычный [Эконом] | 10 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.3% | 608 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.2% | 560 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.8% | 1498 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 29.87 мг | 500 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.4% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.725 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.5% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.55 мг | 20 мг | 17.8% | 10.1% | 563 г |
| Ниацин | 2.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.11 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 184.22 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.5% | 543 г |
| Кремний, Si | 10.265 мг | 30 мг | 34.2% | 19.5% | 292 г |
| Магний, Mg | 31.19 мг | 400 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Натрий, Na | 182.43 мг | 1300 мг | 14% | 8% | 713 г |
| Сера, S | 122.9 мг | 1000 мг | 12.3% | 7% | 814 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 11.6% | 492 г |
| Хлор, Cl | 277.65 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.9% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 18.7% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3419 г |
| Медь, Cu | 50.73 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.9% | 1971 г |
| Молибден, Mo | 4.061 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Никель, Ni | 1.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.788 мкг | 55 мкг | 14.2% | 8.1% | 706 г |
| Фтор, F | 37.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10796 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Цинк, Zn | 1.287 мг | 12 мг | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.541 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.546 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.296 г | min 16.8 г | 19.6% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с фаршем и сыром составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».