| Фарш для рыбных чипсов с яич.желтком сухим 17.12.2023г | 160 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 1.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 643 ккал | 1684 ккал | 38.2% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 43.3 г | 76 г | 57% | 8.9% | 176 г |
| Жиры | 52 г | 56 г | 92.9% | 14.4% | 108 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 707.9 мкг | 900 мкг | 78.7% | 12.2% | 127 г |
| Ретинол | 0.67 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 0.7% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 2.6% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.697 мг | 1.8 мг | 38.7% | 6% | 258 г |
| Витамин В4, холин | 804.16 мг | 500 мг | 160.8% | 25% | 62 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.148 мг | 5 мг | 83% | 12.9% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.957 мг | 2 мг | 47.9% | 7.4% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.337 мкг | 400 мкг | 23.3% | 3.6% | 429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.924 мкг | 3 мкг | 664.1% | 103.3% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.2% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 58.367 мкг | 10 мкг | 583.7% | 90.8% | 17 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.055 мг | 15 мг | 20.4% | 3.2% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.7518 мг | 20 мг | 83.8% | 13% | 119 г |
| Ниацин | 7.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 671.46 мг | 2500 мг | 26.9% | 4.2% | 372 г |
| Кальций, Ca | 196.25 мг | 1000 мг | 19.6% | 3% | 510 г |
| Магний, Mg | 64.82 мг | 400 мг | 16.2% | 2.5% | 617 г |
| Натрий, Na | 512.82 мг | 1300 мг | 39.4% | 6.1% | 254 г |
| Сера, S | 445.26 мг | 1000 мг | 44.5% | 6.9% | 225 г |
| Фосфор, P | 816.7 мг | 800 мг | 102.1% | 15.9% | 98 г |
| Хлор, Cl | 584.74 мг | 2300 мг | 25.4% | 4% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.219 мг | 18 мг | 40.1% | 6.2% | 249 г |
| Йод, I | 106.59 мкг | 150 мкг | 71.1% | 11.1% | 141 г |
| Кобальт, Co | 96.642 мкг | 10 мкг | 966.4% | 150.3% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.3036 мг | 2 мг | 15.2% | 2.4% | 659 г |
| Медь, Cu | 462.82 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 7.2% | 216 г |
| Молибден, Mo | 19.337 мкг | 70 мкг | 27.6% | 4.3% | 362 г |
| Никель, Ni | 14.776 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 107.166 мкг | 55 мкг | 194.8% | 30.3% | 51 г |
| Фтор, F | 701.85 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 2.7% | 570 г |
| Хром, Cr | 108.69 мкг | 50 мкг | 217.4% | 33.8% | 46 г |
| Цинк, Zn | 1.9922 мг | 12 мг | 16.6% | 2.6% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.871 г | от 0.9 до 3.7 г | 212.7% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 864.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.256 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.543 г | min 16.8 г | 128.2% | 19.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 2 вариант. Чипсы из сельди с яич.желтком и камедью 18.12.2023г. составляет 643 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».