Мой здоровый рацион

Рецепт Халва тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва тыквенная

Тыквенные семечки, сушеные 200 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 528.9 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 6.6% 288 г
Жиры 42.7 г 56 г 76.3% 14.4% 131 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 1.3% 1500 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 4.9% 385 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.87 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 3% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.4% 1314 г
Витамин В4, холин 54.78 мг 500 мг 11% 2.1% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 2.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 52.391 мкг 400 мкг 13.1% 2.5% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.896 мг 15 мг 12.6% 2.4% 791 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 30.522 мг ~
дельта Токоферол 0.383 мг ~
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 1.5% 1257 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.3887 мг 20 мг 21.9% 4.1% 456 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 708.17 мг 2500 мг 28.3% 5.4% 353 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2391 г
Кремний, Si 21.739 мг 30 мг 72.5% 13.7% 138 г
Магний, Mg 515.17 мг 400 мг 128.8% 24.4% 78 г
Натрий, Na 7.39 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17591 г
Сера, S 127.09 мг 1000 мг 12.7% 2.4% 787 г
Фосфор, P 1074.5 мг 800 мг 134.3% 25.4% 74 г
Хлор, Cl 72.04 мг 2300 мг 3.1% 0.6% 3193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.9 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 147.83 мкг ~
Железо, Fe 7.774 мг 18 мг 43.2% 8.2% 232 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 1.3% 1402 г
Кобальт, Co 7.257 мкг 10 мкг 72.6% 13.7% 138 г
Литий, Li 5.217 мкг ~
Марганец, Mn 3.9543 мг 2 мг 197.7% 37.4% 51 г
Медь, Cu 1175.65 мкг 1000 мкг 117.6% 22.2% 85 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 2.3% 805 г
Никель, Ni 7.652 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 8.174 мкг 55 мкг 14.9% 2.8% 673 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Титан, Ti 17.39 мкг ~
Фтор, F 91.3 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4381 г
Хром, Cr 34.78 мкг 50 мкг 69.6% 13.2% 144 г
Цинк, Zn 6.803 мг 12 мг 56.7% 10.7% 176 г
Цирконий, Zr 8.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.655 г ~
Валин 1.373 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 1.114 г ~
Лейцин 2.103 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.524 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.501 г ~
Фенилаланин 1.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.291 г ~
Аспарагиновая кислота 2.574 г ~
Глицин 1.603 г ~
Глутаминовая кислота 5.381 г ~
Пролин 1.144 г ~
Серин 1.455 г ~
Тирозин 0.95 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 18.094 г от 4.7 до 16.8 г 107.7% 20.4%
Насыщенные жирные кислоты 7.53 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 2.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.184 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.123 г min 16.8 г 84.1% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 14.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.24 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 18.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 17.971 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.104 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.034 г ~

Энергетическая ценность Халва тыквенная составляет 528,9 кКал.

  • Порция = 23 гр (121.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».