| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог Обезжиренный [Байкальский] | 50 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 52 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 18.1% | 390 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.7% | 1919 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 91.73 мг | 500 мг | 18.3% | 12.9% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 17% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 19.6% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.471 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.782 мг | 15 мг | 11.9% | 8.4% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 3.566 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6312 мг | 20 мг | 28.2% | 19.8% | 355 г |
| Ниацин | 6.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.33 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Магний, Mg | 69.49 мг | 400 мг | 17.4% | 12.2% | 576 г |
| Натрий, Na | 63.51 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
| Сера, S | 175.07 мг | 1000 мг | 17.5% | 12.3% | 571 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 15.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 88.25 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 6.7% | 1051 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 7.475 мкг | 10 мкг | 74.8% | 52.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.3825 мг | 2 мг | 19.1% | 13.4% | 523 г |
| Медь, Cu | 100.56 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.1% | 994 г |
| Молибден, Mo | 8.4 мкг | 70 мкг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.574 мкг | 55 мкг | 37.4% | 26.3% | 267 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.91 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Хром, Cr | 15.84 мкг | 50 мкг | 31.7% | 22.3% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.3029 мг | 12 мг | 10.9% | 7.7% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лизин | 1.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.879 г | от 4.7 до 16.8 г | 40% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.341 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные с творогом ЕШ 18.12 составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».