Мой здоровый рацион

Рецепт Бейглс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бейглс

Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 420 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 86 г
Рисовая мука, белая 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10.9% 432 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.4% 737 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.6% 1296 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1124 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.5% 717 г
Витамин В4, холин 60.21 мг 500 мг 12% 5.6% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 4.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 25.278 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 14.6% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 7.184 мкг 50 мкг 14.4% 6.8% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9356 мг 20 мг 19.7% 9.2% 508 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.32 мг 2500 мг 4.3% 2% 2329 г
Кальций, Ca 214.94 мг 1000 мг 21.5% 10.1% 465 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Натрий, Na 166.29 мг 1300 мг 12.8% 6% 782 г
Сера, S 182.16 мг 1000 мг 18.2% 8.5% 549 г
Фосфор, P 235.9 мг 800 мг 29.5% 13.8% 339 г
Хлор, Cl 278.56 мг 2300 мг 12.1% 5.7% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2560 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 11.4% 409 г
Марганец, Mn 0.254 мг 2 мг 12.7% 6% 787 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1248 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1375 г
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Селен, Se 25.414 мкг 55 мкг 46.2% 21.7% 216 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15905 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 1.0777 мг 12 мг 9% 4.2% 1113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.162 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 1.735 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.839 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.292 г min 16.8 г 13.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бейглс составляет 213,2 кКал.

  • Порция = 188 гр (400.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».