Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно соевые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно соевые вафли

Сметана 15% жирности 150 г
Яйцо куриное 100 г
Соевая мука, низкожирная 30 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно соевые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.2% 559 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.5% 366 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.3% 3590 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 8.5% 534 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 5.4% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.9% 667 г
Витамин В4, холин 151.96 мг 500 мг 30.4% 13.9% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 8.1% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 43.48 мкг 400 мкг 10.9% 5% 920 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 6.8% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 4.2% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3086 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.724 мг ~
дельта Токоферол 0.313 мг ~
Витамин Н, биотин 10.108 мкг 50 мкг 20.2% 9.2% 495 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1545 мг 20 мг 10.8% 4.9% 928 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.4 мг 2500 мг 15.1% 6.9% 664 г
Кальций, Ca 109.01 мг 1000 мг 10.9% 5% 917 г
Магний, Mg 44.4 мг 400 мг 11.1% 5.1% 901 г
Натрий, Na 78.69 мг 1300 мг 6.1% 2.8% 1652 г
Сера, S 145.77 мг 1000 мг 14.6% 6.7% 686 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 11.1% 412 г
Хлор, Cl 108 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 2.104 мг 18 мг 11.7% 5.3% 856 г
Йод, I 13.4 мкг 150 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Кобальт, Co 4.18 мкг 10 мкг 41.8% 19.1% 239 г
Марганец, Mn 0.3914 мг 2 мг 19.6% 9% 511 г
Медь, Cu 238.41 мкг 1000 мкг 23.8% 10.9% 419 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1296 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 19.588 мкг 55 мкг 35.6% 16.3% 281 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12422 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Цинк, Zn 1.116 мг 12 мг 9.3% 4.2% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.495 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.755 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.893 г min 16.8 г 29.1% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно соевые вафли составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».