| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0.5 Штука |
| Чеснок | 10 г |
| Кориандр Целый [Cykoria S.A.] | 2.5 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.5 г |
| Перец чили красный острый | 2.5 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кунжут | 5 г |
| Морковь | 400 г |
Редька зеленая маринованная по-корейски без сахара
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.6% | 4471 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.6% | 533 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.1% | 714 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1739.6 мкг | 900 мкг | 193.3% | 139.8% | 52 г |
| альфа Каротин | 0.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.44 мг | 5 мг | 208.8% | 151% | 48 г |
| бета Криптоксантин | 0.353 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.446 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 4.6% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 11.4% | 634 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1857 мг | 20 мг | 5.9% | 4.3% | 1687 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.1% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2087 г |
| Кремний, Si | 24.162 мг | 30 мг | 80.5% | 58.2% | 124 г |
| Магний, Mg | 41.53 мг | 400 мг | 10.4% | 7.5% | 963 г |
| Натрий, Na | 21.8 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5963 г |
| Сера, S | 41.22 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2426 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 5.7% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 57.29 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1944 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 16.5% | 438 г |
| Литий, Li | 6.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2867 мг | 2 мг | 14.3% | 10.3% | 698 г |
| Медь, Cu | 102.12 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.4% | 979 г |
| Молибден, Mo | 18.107 мкг | 70 мкг | 25.9% | 18.7% | 387 г |
| Никель, Ni | 7.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6587 г |
| Стронций, Sr | 7.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8084 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.2% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2187 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 72.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.417 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.614 г | min 16.8 г | 21.5% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.59 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски без сахара составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».