Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь с чесноком

Морковь 189 г
Чеснок 8 г
Маойнез Кальве легкий 25 г
Сметана Талицкая 10% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.5% 1053 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1530.4 мкг 900 мкг 170% 259.9% 59 г
бета Каротин 9.182 мг 5 мг 183.6% 280.7% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3214 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.984 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 7% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10893 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 13% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.9324 мг 20 мг 4.7% 7.2% 2145 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.46 мг 2500 мг 6.5% 9.9% 1548 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 4% 3775 г
Кремний, Si 19.212 мг 30 мг 64% 97.9% 156 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 11.5% 1331 г
Натрий, Na 16.62 мг 1300 мг 1.3% 2% 7822 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15038 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 8.7% 1766 г
Хлор, Cl 49.18 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.9 мкг ~
Бор, B 154 мкг ~
Ванадий, V 75.88 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3082 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3641 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 27.8% 549 г
Литий, Li 4.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 13.8% 1115 г
Медь, Cu 65.43 мкг 1000 мкг 6.5% 9.9% 1528 г
Молибден, Mo 16.126 мкг 70 мкг 23% 35.2% 434 г
Никель, Ni 5.142 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10261 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 42.34 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9447 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 11% 1393 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковь с чесноком составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».