Мой здоровый рацион

Рецепт Гнезда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гнезда

Макароны Гнезда [Макфа] 385 г
Фарш из Говядины [Мираторг] 800 г
Лук репчатый (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.5% 768 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 11.8% 292 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.2% 1084 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.064 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37594 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1142 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17513 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.31 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5909 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12771 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 1.4% 2481 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 0.3% 11834 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 128713 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6028 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 0.6% 5634 г
Хлор, Cl 6.31 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 4% 846 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1% 3597 г
Медь, Cu 20.92 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4780 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51887 г
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53405 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гнезда составляет 291,9 кКал.

  • Порция = 135 гр (394.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».