Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк со сгущенкой

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 80 г
Крахмал картофельный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.7% 524 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.1% 1377 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3.6% 1557 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.9% 627 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 7% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 25.515 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 18.7% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 8.01 мкг 50 мкг 16% 8.9% 624 г
Витамин РР, НЭ 3.1626 мг 20 мг 15.8% 8.8% 632 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.22 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1513 г
Кальций, Ca 156.54 мг 1000 мг 15.7% 8.8% 639 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Натрий, Na 71.88 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Сера, S 155.51 мг 1000 мг 15.6% 8.7% 643 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.9% 433 г
Хлор, Cl 152.01 мг 2300 мг 6.6% 3.7% 1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2708 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 15.7% 357 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1828 г
Молибден, Mo 6.007 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1165 г
Селен, Se 21.549 мкг 55 мкг 39.2% 21.9% 255 г
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11198 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 10 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 1.364 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность чизкейк со сгущенкой составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов